[미국] 콘아그라, 지속가능 프로젝트로 3만7천㎥ 물절약

콘아그라 브랜즈(Conagra Brands)는 6월 5일 세계 환경의 날을 맞아 지속가능 생산과 사업 관행과 관련된 혁신적 아이디어 개발과 실행을 독려하는 직원 주도 프로그램인 '지속가능 개발상'의 수상자를 발표했다.

올해, 조직 전체의 직원들은 물을 절약하고, 쓰레기를 줄이며, 에너지를 절약하는 200개 이상의 지속가능성 프로젝트를 제출했다.

물보존의 우승자는 콘아그라의 마콘 팀에서 왔다. 또한 모니터링, 인식 및 일일 관리 작업(예: 자동화된 위생 시스템의 수압 최적화)을 통해 160만㎥의 물을 절약하여 전체 시설 물 사용량의 9%에 영향을 미쳤다.

올해 12년을 맞은 2021년 지속가능 개발상 프로젝트는 총 올림픽 수영장 97개 규모와 맞먹는 24만㎥의 물을 보존하고 있다.

수상 프로젝트의 기타 절감 효과는 다음과 같다.
• 2억2천600만 마일을 주행할 때 발생하는 온실가스 배출을 방지하는 것과 같은 수준으로 회사의 탄소 배출량 9만100톤 감소
• 폐기물 1만2천300톤 감소, 자유의 여신상 54개 상당 절감
• 자유의 여신상 39개 중량을 절약하는 것과 같은 최소 재료 사용량 1천760만 파운드 절약

지속 가능성 이니셔티브는 7가지 카테고리에 걸쳐 업무 간 직원 프로젝트 팀에 의해 제출된다다. 지속 가능한 브랜드, 폐기물 감소 및 재활용, 물 절약, 기후 변화 및 에너지 효율, 지속 가능한 운영, 그리고 전체 우수 및 국민 선택 상. 모든 제출물은 회사의 지속가능성 리더로 구성된 패널에 의해 판단되며 수상자는 동료 직원들에 의해 선정된다.

숀 코놀리 콘아그라 사장 겸 CEO는 "콘아그라의 지속가능 개발상은 지속가능한 생산과 사업 관행을 구축하는 데 있어서 우리 직원들의 창의적인 솔루션"이라면서 "이러한 프로젝트들은 환경 문제를 정면으로 해결함으로써 사람들, 지구, 지역사회에 영양을 공급하기 위한 직원들의 노력을 반영한다. 혁신적 사고를 발휘하고, 훌륭하게 실행하며, 올해 시상식 프로젝트를 제출한 모든 팀에게 축하한다"고 말했다.

[출처 = Watertechonline(https://www.watertechonline.com/industry/food-beverage/article/14204635/conagra-sustainability-project-saves-99-million-gallons-of-water) / 2021년 6월 4일]